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【牡蠣の栄養や健康効果】「はなまる」ＴＶより抜粋編集


カキが栄養豊富な食べ物だとは誰でも知っていることですが・・・

今日は「はなまる」ＴＶで放送されていた内容を編集してお届けいたします。


☆カキに含まれる栄養とその効果

・ビタミン・ミネラル・・・ 老化防止
・グリコーゲン・・・ 疲労回復効果
・タウリン・・・血中コレステロールの上昇を抑える
・鉄・銅・・・ 貧血予防
・亜鉛・・・味覚障害予防・美容効果・記憶力アップ





別名海のミルクといわれるほど、カキは栄養満点。
疲労回復効果があるグリコーゲン、コレステロールの上昇を抑えるタウリン、






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【驚きの健康パワー旬の長ネギ】

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【驚きの健康パワー旬の長ネギ】
切り方や調理方法で栄養価も変わる


今が旬の長ネギ、この長ネギに驚きの健康パワーがあるそうです。

きり方や調理方法で栄養価も変わるそうです。


この際、良い長ネギの見分け方や保存方法も覚えましょう。




ＴＶ番組「はなまる」から抜粋編集

【驚きの健康パワー旬の長ネギ】


☆西友赤羽店青果担当：連城直也さん

年中欠かさずあるんですが、特に寒くなったこの時期、定番は野菜といえば
『長ネギ』。

「長ネギは今が旬で甘みが強く、おいしい季節となっています。
お値段の方もこれからどんどん安くなってきますので、お買い得だと思います。」

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