2006年04月25日

【マグロのワサビ大根おろし和え】のレシピ

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【マグロのワサビ大根おろし和え】のレシピ
「TV発掘、あるある大事典より抜粋編集」


「TV発掘、あるある大事典」でワサビがすごい健康効果があると言う特集を
していました。


ワサビの健康効果はコチラをご覧下さい。

【ワサビで10才若返る!】発掘あるある大事典より抜粋編集




そこで、あるある流のワサビ料理


数々の料亭で腕を磨き、メディアにも引っ張りだこの笹岡さんと、
あるある流、ワサビ料理を共同開発してみました!


辛味を楽しみたい方へ

ボウルに大根おろしを入れ、すりおろしたワサビを合わせます。

ここにヅケマグロ、大葉、ワカメを入れて和えるだけ!

あっという間にできあがり!
★マグロのワサビ大根おろし和え(2人分)

材 料:
マグロ・50g、ワカメ・10g、大根・120g、大葉・4枚、ワサビ・5g(すりおろしたもの)、醤油・10cc


レシピ:

1. マグロは1口大に切り、醤油10ccで下味をつける

2. ワカメ、大葉を適当な大きさに切る

3. 大根はすりおろして水気を切っておく

4. ボールにワサビと大根おろしを入れ混ぜ合わせる

5. 4に1、2を加え、軽く混ぜ合わせて完成




天現寺 笹岡 主人 笹岡隆次 氏


「お刺身を召し上がるときにですね、 お刺身の横に大根のつまがありますよね。
つまを一緒に召し上がるとおいしいじゃないですか。
それを全部まとめて、食べやすくするというのが発想ですね!」



相性バッチリ!
マグロの、ワサビ大根おろし和え。


このレシピは見ただけで美味しいのが伝わってきますね。





白味噌わさびは血管を広げ身体中の痛みを取る

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グッチ裕三のスマイルクッキング
グッチ裕三
日本放送出版協会 (2006/03)

グッチ裕三 (著)



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□■ 編集後記 ■□


【クレジットカードをもっと有利に利用】


これは消費者のシステムではありません。

お店を経営しているが

☆もっとクレジットカードの料率を下げて欲しい。

☆もっと決済日を早めて資金繰りを楽にしたい。

☆IC対応のキャットに取り替えたい。

☆ネットでの決済を取り入れたい。


こんな方には朗報です。


クレジットのことなので詳しくは書けませんが、料率は下げる事ができます。

カード発行から決済日まで5日で入金されます。

これからはIC対応のカードが急速に広がります。
それにはキャットの取替えが必要です。


ネットショップをしているが・・・
ネットで自分の開発した商品を販売しているが・・・

こんな時にクレジット番号を入れると、即決済できるようになればいいですね。



そしてどこのカードでも支払い要求の書類は一括にまとめれれば事務も
簡単になりますね。



そんな事が全部可能です。


詳しく書けないのが残念ですが・・・


「クレジットカード決済」と書いて
コチラにお問い合わせ下さい。
↓  ↓
ai.arigatou@leaf.ocn.ne.jp


個別に対応させていただきます。






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